时间:2016-12-21来源:本站原创作者:佚名

年10月,杭州首次评选十佳建筑,名实相副的楼外楼荣登金榜。

此时的楼外楼,建筑面积有平方米,比旧楼扩大了4倍。一进门厅,就有精致的一园一池,园中紫藤竞攀,假山错落,秀木掩映,盆花飘香;池中喷泉洒珠,莲花展容,红鱼嘬水,引人驻足。楼上楼下共有6个大餐厅,可同时接待多位顾客用餐。这样的规模及装饰,在当时的全国都是屈指可数的。

当然,如今的楼外楼又是另一番风貌了。从上个世纪80年代中期开始,杭州加快了西湖整治步伐,使整个湖区的面貌焕然一新。楼外楼也先后6次,分别对各个餐厅、包厢以及大堂门面进行再上层楼的大装修。全部装修工作到年8月才基本告竣,总共投入费用万元,是当初新建楼外楼总费用万元的16.6倍。

建筑装修固然是企业财力和风貌的一种体现,但更是企业文化底蕴的一种展示。因为凡是有品位的餐厅,它不仅是提供美食的场所,同时也是一个展示不同地域、民族风俗文化内涵的场所。它的一些有象征意义的装饰,会让人身置其间就会有融入某种文化的感觉。使人享受美味时又能体验一种文化情调。作为中式餐厅的楼外楼的建筑装修,最根本的一点就是要能更好地体现中国传统文化内涵。“越是民族的,才越是世界的”,楼外楼明确将装修主题定位:突出民族形式,体现宋、清风格,大量选用东阳木雕、竹编、石雕、玻璃雕刻等民族传统工艺进行装饰。要让楼外楼更具东方神韵,使它从里到外,从上到下,都无愧于“江南名楼”的美称,也更符合周总理当年定下的三条原则。









































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