亲爱的同学们：

你们好！欢迎报考上海应用技术大学香料香精技术与工程学院，我们诚挚地邀请你加入“香料人”的行列。在这里，相信每一位有志于成为“香料香精化妆品”、“食品”和“生物”工程师的同学们，你们一定可以在这里找到你们大显身手的舞台，你们也一定会从香料学院的这块肥沃的土地上，汲取到自己茁壮成长的营养，最后成长为行业的中坚力量。

香料香精技术与工程学院作为我国最早系统培养香料香精技术人才教育点，香料香精技术与工程是培养香料香精化妆品专业方向的国内唯一硕士点，现设有“国家香料香精化妆品质量监督检测中心、国家轻工业香料香精行业生产力促进中心、国家都市轻化工程实验教学示范中心、上海市教委高原学科、上海香料香精工程技术研究中心、上海香料香精化妆品高校知识公共服务平台”等平台。先后获得“国家科技进步二等奖”，“上海市科技进步一等奖”等省部级科技进步奖6项；获国家级和上海市精品课程3门，上海市重点课程2门，出版国家规划教材15部，获上海市教学成果一等奖1项，优秀奖4项。主持国家级（科技部支撑计划、计划、国家自然基金及中德国际合作等）、“国家重点研发计划”重点专项（上海市属高校中唯一获批此级别项目的高校），省部级等项目多项，科研总经费多万元。

香料学院与国际知名高校如法国国际香料香精化妆品高等技术学院（ISIPCA）、美国克莱门森（Clemson）大学、美国罗杰斯特(Rutgers)，路易斯安娜州立大学(LouisianaState)、法国工业生物技术学院（简称EBI）等大学等开展并建立了广泛的人才培养、科学研究合作与学术交流；并与国内外知名的企业建立了10个联合研究实验室和中心，如“法国乐尔福香精联合研究实验室、法国Alpha-MOS风味指纹分析联合实验室、美国TA物性测试联合实验室、云南红塔卷烟味觉调控联合实验室”等。此外，还设有“中国香料香精化妆品国家职业技能培训中心”、“中国香料香精化妆品国家职业技能鉴定站”、“国家香料香精化妆品质量监督检测中心”、“全国（香料香精化妆品）工业科技情报中心站”、全国“香料香精化妆品”专业期刊编辑委员会、“国家轻工业香料香精行业生产力促进中心”和“全国香料香精化妆品标准化技术委员会秘书处”等国家级机构，并成功举办了多次香料香精化妆品专业技术培训班及会议，为相关企业提供了专业的技术服务，在国内外同行中具有较高的知名度和影响力。

毕业生就业情况：目前，全国的香精香料企业中大约60%左右的企业均有我校的毕业生，全国的调香师中约有70%为我校的毕业生，有国际大公司（法国欧莱雅集团、美国宝洁公司、英国联合利华、日本资生堂、上海韩国SK化妆品有限公司）和国内大公司（瑞士奇华顿(Givaudan)、瑞士芬美意(Firmenich)、华宝香料有限公司、百润香料有限公司、上海冠生园、上海光明、统一(上海)有限公司、上海家化、上海伽蓝等）都高层技术岗位，也有中小微企业生产一线的技术岗位。

专业介绍：

专业一：Z3香料香精技术与工程

学习年限:硕士生的学制为3年。

课题来源：国家“十二五”支撑计划，国家前期基础研究项目、国家自然科学基金，上海市科委重点项目，国家科技部世博专项基金、上海市“登山计划”国际合作项目，上海市科委国际合作项目等。

项目及经费：年获国家科技进步二等奖，年获上海市科技进步奖1等奖。主持国家级（科技部支撑计划、计划、国家自然基金及中德国际合作等）、省部级等项目多项，科研总经费多万元，公开发表学术论文近篇，公开或授权国家发明专利近项，获省部级科技进步奖10项。

专业二：03生物化工

学习年限:硕士生的学制为3年。

课题来源：国家科技支撑计划，国家自然科学基金，中德合作研究项目，上海市自然科学基金，上海市科委重点科技攻关项目等。生物化工（BiologicalChemicalEngineering）专业是一门以实验研究为基础，理论和工程应用并重，综合食品科学与工程、生物工程专业理论，通过实验研究、过程设计、操作的优化与控制，实现天然产物中目标产物的分离制备和功能性评价。

实验条件：现有LCMS-IT-TOF、GC-MS-MS、UHPLC-MS-MS、高速逆流色谱仪、荧光定量PCR仪、化学发光成像系统、流式细胞仪等先进仪器设备，总价值余万元，建有食品功能因子分离与制备实验室、分子营养与毒理学实验室、食品功效成份分析与鉴伪实验室、营养与功能食品评价实验室、食品生物技术实验室等5个实验室，年均实验经费余万元。

专业三：化学工程（专业学位）不区分研究方向

学习年限：全日制研究生学习年限为2.5年。

培养定位：具有国际视野、实践能力的创新型、复合型、高端一线应用型专业人才。毕业后就业的岗位群覆盖高级调香师、香精应用高级工程师、化妆品高级配方师以及生物质产品高级研发专员等。

实践基地：与20多家香化、生物质产品的企业建立了全面产学研合作，合作协议中包括联合培养应用型高级人才条款；并与其中10多家行业龙头企业保持长期的技术开发、服务、转化的项目合作，设立了本科生和研究生的实践基地。将继续增设研究生实践基地，特别是在国际大公司建立实践基地。

1、国家助学金及奖学金全覆盖，每生每年可获得国家助学金及生活补贴至少10元/年，最高可获得1元/年；另有学业奖学金每生每年元，根据相关评定细则发放。

2、进入实验室，导师助研津贴不低于元/每月；

3、研究生创新成果优秀奖：不低于0元的奖励；

4、研究生“助教、助研、助管”岗位工作津贴；

5、国家、生源地助学贷款、困难补助、特困基金等；

6、国际国内学术会议、学术论坛经费支持。

研究生毕业落户打分时（根据当年政策执行），按惯例，我校与外省市的学校处于同一等级。

研究生入学后，在市级各类奖励的评选中，各二级学院将优先考虑第一志愿报考我校的学生。

研究生毕业时，在同等条件下，优先考虑我校毕业生留校工作。

学院联系-，班老师；-，冯老师；

邮箱：lnban