西湖龙井，云南滇红，铁观音，大红袍...

即使在咖啡盛行的今天

中国人的DNA里仍然割舍不掉对茶的喜爱。

你最近一次喝到一杯好茶是什么时候呢？

/喝茶这件小事/

一种茶，是古话里说的“柴米油盐酱醋茶”茶是日常的，大众的。

另一种，则把茶提升到了一种精神高度，讲究高品质，产地，年份，工艺。是有灵气的东西。

/多久没有喝过一杯好茶/

喝茶的讲究一点也不亚于冲泡咖啡。而且咖啡冲泡还可以依赖于机器，泡茶则完全需要手工掌握。

喜欢喝茶的，但是快节奏的生活让人没有空去茶馆，闻香品茗。

/其实喝一杯好茶很简单/

暂停一下脚步，只要3分钟的时间，你就能拥有

很日常但又不简单的

??一杯好茶??

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走在美罗城的5楼，不经意被一股清新的茶香吸引，循着味道找到这，竟然让小编发现了神秘茶铺！到底是什么？往下看~

●揭秘一●

/神秘茶香引人入茶室/

走近一点就会发现，这是一家很特别的茶室，装修既现代又透着古朴，弥漫到商场的茶香就散发自店门口的焙茶器里。茶味很好闻。

中间的有一排类似“吧台”的座椅设计，独到的嵌了一个展示柜在其中，紫砂壶，竹木茶具都分外精致。

更吸引小编注意的是墙上的这个装饰，一秒治愈密集恐惧症！

近一点，再近一点~这个勺子里面都是真的茶叶和花茶，水果拼成的！（其实凑近点看真的很不错，很香呢！~)

●揭秘二●

/是喝茶，不是“茶味饮料”/

有别于市售各种用粉类冲冲调调的“茶饮”，在茶阁里的猫眼石你是可以真正喝到一杯好茶的。

店里的纯品系列，茶叶选用的是台湾茗茶—金萱

金萱是台湾高山茶的一种。与我们常见的茶叶不同，金萱茶叶粒粒壮实，卷曲状；颗颗匀称饱满，有淳朴的自然花香。茶色碧黄清澈透亮。滋味甘醇滑润。

而且金萱也只有在台湾特定的产区才出产噢。

▲茉莉金萱茶

而茶阁里的猫眼石选用的茉莉金萱的做法更为复杂。采用台湾本地茉莉，香气更加内敛。经过“三窖”后的茶叶充分吸收了茉莉香气。才有了这款清新怡人的茉莉金萱。

三窖是一种制茶工艺！

茶阁里的猫眼石选用台湾花坛乡稀缺的新鲜茉莉花苞，在入夜之际待花苞盛开与绿茶覆盖后反复薰蒸，

历经三晚，才能使茶叶饱含茉莉花香。

一杯好茶离不开好的茶具，基本每一位进店的顾客都会被这套特别的设备吸引。

▲手作滤茶器

茶汤先经过转的10秒旋打，再经过特别定制的手作陶瓷的茶缸搭配目极细的滤网。

过滤后的茶汤与茶泡达到完美的口感比例。最终呈现的完美口感让所有人都惊艳了。

●揭秘三●

/丰厚茶沫，独特原叶茶砖/

千万别误会，这丰厚的泡沫不是“奶泡”而是他家的特殊工艺形成的茶沫。非常绵密而且经久不消泡噢！这是纯品系列的特征，只有这里可以喝到~

特别之处是这里的茶不使用冰块，而是加特制的原叶茶砖。当茶水浸泡冰茶砖以后。你可以看见丝丝的绿色溢出，这就是传说中的茶油！

▲3*3原叶茶冰砖

这是用特别的冷冻工艺，将冰块冻到-18°C，再经过20小时冰冻成型。这样制作的冰块融化的更慢。可以更大限度的将每一杯茶保持在最好喝的状态。

纯品系列一共有三款：茉莉甘露，浓韵金萱，蜜叶红茶。每一杯都含有三块原叶茶砖噢！

▲极赏纯品—浓韵金萱

▲极赏纯品—小叶红茶

红茶是全发酵的茶叶，发酵的过程使茶叶的香气和滋味也发生了变化，茶色棕红透亮。更具有水果香气和醇厚滋味。

●揭秘四●

/颠覆感官的，茶拿铁/

茶阁里的猫眼石的奶茶也很有亮点。用到了拥有专利技术的—萃茶机。

从没想到热茶是可以这样泡的吧？按一定特殊比例调配好的茶叶（有点咖啡拼配豆的感觉)，磨成粉以后，利用90°C的水温，55秒高压萃取。每一杯都是现泡。

再倒入纯鲜奶。一杯浓郁小叶手打奶茶就诞生了！如果可以接受的话请喝无糖的，一口顺滑入喉~是奶与茶的完美融合！

度无死角全透明的制作过程，拿到奶茶的顾客都满意的笑了。快和各种奶精调配的奶茶说拜拜吧~

打包设计也很人性化，随买随走。提手很舒服。而且非常的稳固！

若是不急着走，

坐下来让自己休息一下，

喝一杯好茶

享受一段

美好的“茶”时光。

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